Maaike de Reuver

Maaike de Reuver schrijft en vertelt als hoofdredacteur van Food Inspiration over wat haar opvalt in de foodservicebranche in binnen- en buitenland. Ze weet trends te duiden aan de hand van conceptuele voorbeelden en verrijkt haar presentaties met persoonlijke ervaringen, fotoreportages en mini-documentaires.

Maaike verzorgde keynote presentaties - live en vanuit de Food Inspiration Studio - voor internationale en nationale klanten zoals Unilever, Unilever Food Solutions, ISS Facility Services, Ahold, JDE, Van der Valk, Google, Spar en vele andere bedrijven. Ook geeft zij regelmatig gastcolleges bij horeca- en foodvakopleidingen.

Een van Maaike’s jaarlijkse hoogtepunten is het verzorgen van de presentatie en moderatie tijdens de Food Inspiration Days, het grootste foodservicecongres van de Benelux met meer dan 30 partners en 1.300 professionals die het inspiratie-evenement bezoeken.

Samen met collega-trendwatchers Hans Steenbergen, Arjan de Boer, Christophe Maes en Lisa Appels ging zij de afgelopen jaren op zoek naar trends in onder meer Berlijn, Hamburg, Londen, Parijs, Lissabon, Brussel, Antwerpen, Kopenhagen, Boedapest, Bologna, New York, Los Angeles, San Francisco, en Vancouver.

In 2011 richtte Maaike het innovatieve cateringbedrijf We Canteen op, waarmee ze bedrijfsfoodcourts ontwikkelde in samenwerking met lokale ondernemers. In 2015 sloot het bedrijf een joint venture met D&B The Facility Group. In 2018 verkocht ze het cateringbedrijf aan de facilitaire groep. Inmiddels verzorgt We Canteen de dagelijkse catering op ruim 25 locaties.

Als oprichter van het cateringbedrijf We Canteen ligt De Reuvers expertise van oorsprong in de catering. Ook is ze vanuit haar ondernemerservaring altijd op zoek naar de meest vernieuwende foodstart-ups, die ze letterlijk en figuurlijk het podium biedt.

In 2018 en 2019 werd Maaike uitgeroepen tot een van de 100 gamechangers in food. Daarmee werd ze opgenomen in de lijst van de Food100. Inmiddels is zij scout voor dit initiatief en nomineert zij foodbedrijven die volgens haar verandering bewerkstelligen in de wereld van eten en drinken.

Onderscheidingen Maaike de Reuver

• Onderdeel van de Food100: netwerk van 100 gamechangers in food, door: Food100 (2018 & 2019)
• Women to Watch, door: The Next Women (2016)
• Top 100 MKB Innovatie Awards, door: Kamer van Koophandel (2014)
• Top 3 meest invloedrijke personen in de Nederlandse catering, door: Misset Horeca (2013 & 2014)
• Een van de 25 meest veelbelovende ondernemers onder de 25 jaar, door: Sprout (2012)

Testimonials:

"Dank voor je presentatie, dat doe je echt heel erg goed. Je duidt de trends en transities die op dit moment spelen, laat zien dat je kennis van zaken hebt en vult die aan met eigen inzichten en ervaringen. Het zet mensen echt aan tot nadenken. En dat is niet alleen mijn mening, ook vanuit het team kwamen alleen maar positieve reacties."

- Robert Jan Marringa, Programmamanager Agrifood Capital 

"Jouw bijdrage was echt een meerwaarde voor ons evenement. Ook complimenten voor de nette afstemming vooraf en het vlot schakelen met de betrokken mensen." 

- Erik Voerman, Organisatie Horecabeurs Goes

“Heel veel dank voor jouw moderatie en presentatie tijdens ons inspiratie-event voor klanten! Uit je bijdrage bleek jouw kennis en expertise over ons vakgebied. Je weet veel en ziet de noodzaak van innovatie, en brengt dat onderwerp ter tafel met een positieve insteek.” 

- Jacob Jan Bos, Directeur Hutten Business Horeca