Hans Steenbergen

Hans Steenbergen wordt ook wel de foodservice-filosoof genoemd – een visionair denker met een scherp oog voor trends in food en hospitality. Als toonaangevende trendwatcher op het gebied van eten en drinken inspireert hij al jaren professionals in binnen- en buitenland. In 2009 richtte hij het allereerste digitale magazine voor foodprofessionals op: Food Inspiration Magazine. Een jaar later werd hij uitgeroepen tot Best Specialist Trendwatcher of the Year in de categorie food.

Hans is journalist, spreker, moderator en medeoprichter van Food Inspiration. Hij interviewt toonaangevende spelers in de sector, schrijft en filmt inspirerende verhalen en deelt toekomstvisies over food, hospitality en beleving. Zijn analyses verbinden voedseltrends met bredere maatschappelijke, culturele en technologische ontwikkelingen.

Als veelgevraagd keynote spreker heeft Hans opgetreden voor internationale bedrijven zoals Unilever, JDE, Hyatt, Google, FrieslandCampina, Sligro, Jumbo, Holland Casino, Pestana, Lamb Weston en vele anderen. Tijdens de pandemie presenteerde hij ook vanuit de eigen Food Inspiration Studio. Hij was moderator van grote culinaire congressen, waaronder Chefs Revolution, samen met driesterrenchef Jonnie Boer.

Hans is medeoprichter en gastheer van de jaarlijkse Food Inspiration Days – het grootste foodservicecongres van de Benelux, met meer dan 30 partners en ruim 1.300 professionals. Hij staat tevens aan de basis van het gezaghebbende jaarlijkse Food Inspiration Trendreport, een gezaghebbende publicatie over trends, data en inzichten in de wereld van food en hospitality.

Ook lanceerde hij samen met compagnon Arjan de Boer een vernieuwend concept op het snijvlak van gastronomie, beleving en trendpresentatie: de Food Inspiration Trendtable – een experiential dining ervaring voor bedrijven en leiders die op zoek zijn naar visie en vernieuwing.

Naast zijn werk als spreker was Hans actief bestuurslid van de International Hospitality Advisory Board van de Hotel Management School Maastricht. Hij is nu lid van de adviesraad van Quality Lodgings, een collectie van zorgvuldig geselecteerde boutique hotels. Hij is een van de founders van Food100, een netwerk van impactmakers in food, en founding member van het Google Food Lab, een internationale denktank die innovatie in food stimuleert.

Hans heeft wereldwijd duizenden ondernemers geïnterviewd en net zoveel food- en hospitalityconcepten bezocht. Samen met collega-trendwatcher Arjan de Boer, Lukas Vlaar en Maaike de Reuver deed hij veldonderzoek in steden als New York, Tokyo, Berlijn, Kopenhagen, Londen, San Francisco, Singapore, Madrid, Vancouver en Shanghai en vele andere steden. 

Zijn achtergrond in Nederlandse literatuur, film en filosofie (Universiteit van Amsterdam) geeft zijn werk diepgang. Hij begon zijn carrière bij het NOS Journaal en was vervolgens elf jaar hoofdredacteur van de horecamagazines van Reed Elsevier: Misset Horeca, Hotel, Restaurant, Café, Catering en missethoreca.nl.

Met zijn unieke mix van kennis, visie, beeldenrijkdom en storytelling is Hans Steenbergen een inspirerende spreker voor elk evenement waar food, innovatie, hospitality en maatschappelijke trends centraal staan.